Introducción del producto
El congelador rápido tipo carrito-cuenta con un diseño de carga y descarga basado en carrito-que se adapta a bandejas para hornear, bandejas o rejillas para alimentos directamente. Es una solución de congelación rápida diseñada para panaderías industriales, cocinas centrales y empresas de procesamiento de alimentos.
Ventajas principales
Congelación rápida y uniforme
Utiliza un sistema de circulación de aire multi-para garantizar que el aire frío cubra uniformemente la cámara de congelación, acelerando el enfriamiento y minimizando las variaciones de temperatura.
Carga eficiente del carro
Cuenta con un diseño de carro estándar compatible con bandejas para hornear comunes (por ejemplo, 400 × 600 mm), lo que permite la carga y descarga de lotes para reducir la manipulación manual.
Control preciso de la temperatura
Equipado con un sistema inteligente de control de temperatura que monitorea el estado operativo en tiempo-real y ajusta con precisión los parámetros de congelación, lo que garantiza resultados de congelación consistentes en diferentes lotes de productos.
Diseño higiénico de acero inoxidable
Construido con acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria-; el interior presenta esquinas redondeadas para eliminar las zonas sanitarias muertas, facilitando una fácil limpieza y mantenimiento.
Aplicaciones de productos
Panadería Industrial
Se utiliza para la congelación rápida de pan, pasteles, pasteles y masa congelada, mejorando la flexibilidad de producción y la vida útil del producto.
Cocina Central
Se utiliza para la congelación centralizada de platos-listos para-comer y productos semiacabados-, facilitando la producción estandarizada y la distribución de la cadena de frío-.
Fábrica de procesamiento de alimentos
Se utiliza en el procesamiento de alimentos-congelados rápidamente, productos cárnicos y mariscos para mejorar la eficiencia de la congelación y la consistencia de la calidad del producto.
Especificaciones técnicas
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Especificación |
Detalles |
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Tipo de producto |
Carro-Tipo Congelador rápido |
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Capacidad de congelación |
50-80 kg/lote / 100-150 kg/lote |
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Rango de temperatura |
-35 grados a -40 grados |
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Refrigerante |
R404A / R507 / R448A |
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Método de enfriamiento |
Refrigeración por aire forzado multi-direccional |
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Capacidad del carro |
18 Bandejas / 36 Bandejas (400×600mm) |
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Marca del compresor |
Bitzer/Copeland Opcional |
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Sistema de control |
Pantalla táctil PLC/controlador digital |
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Material |
Acero inoxidable 304 |
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Aislamiento |
Panel de poliuretano (PU) |
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Fuente de alimentación |
Personalizado |
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Voltaje |
220V / 380V / 415V, 50/60Hz |
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Solicitud |
Panadería, Procesamiento de Alimentos |
Proceso de fabricación
Inspección de Materias Primas
Inspección de láminas de acero inoxidable, componentes de refrigeración y piezas eléctricas para garantizar el rendimiento fundamental del equipo.
Fabricación de precisión
Utilización de técnicas de corte por láser, procesamiento de chapa y soldadura para garantizar la precisión estructural y la integridad del sellado.
Montaje de refrigeración
Instalación de compresores, condensadores, evaporadores y sistemas de control para garantizar el funcionamiento estable del sistema de refrigeración.
Pruebas de rendimiento
Pruebas previas al envío del rendimiento de refrigeración, control de temperatura y estabilidad operativa para garantizar una entrega confiable.
Control de calidad
Inspección de materiales
Verificación de materiales clave-como acero inoxidable, compresores y componentes eléctricos-para garantizar el cumplimiento de los estándares de producción.
Inspección de procesos
Controles de calidad en soldaduras, tuberías de refrigeración, conexiones eléctricas y montaje de equipos.
Pruebas finales
Pruebas de velocidad de enfriamiento, estabilidad de temperatura y capacidad de operación continua.
Capacidad de personalización
Personalización de tamaño y capacidad
Opciones de personalización para capacidad de congelación, dimensiones del gabinete, cantidad de carros y especificaciones de bandejas.
Personalización eléctrica
Soporte para varios estándares nacionales de voltaje y frecuencia, así como configuraciones de sistemas de control.
Servicio OEM/ODM
Personalización de logotipos, estética y packaging para satisfacer las necesidades de propietarios de marcas y distribuidores.
Embalaje y envío
Embalaje de exportación
Uso de embalajes-resistentes a la humedad y a los impactos-y cajas de madera seguras-de exportación para garantizar un transporte seguro.
Soporte de envío
Soporte para envíos FCL y LCL, así como términos comerciales como FOB y CIF, brindando soporte logístico integral de exportación.
Fortaleza de la empresa
10+ años de experiencia en fabricación
Fundada en 2013, Pinchain se especializa en I+D y fabricación de maquinaria para hornear, prestando servicios a panaderías, fábricas de alimentos y distribuidores globales.
Soluciones completas de equipos
Proporciona máquinas para mezclar, formar, hornear, enfriar y líneas de producción automatizadas para diferentes necesidades de producción.
Personalización OEM/ODM
Ofrece soluciones personalizadas de diseño y producción de máquinas basadas en los productos, la capacidad y los requisitos de procesamiento de los clientes.
Control de calidad confiable
Controla la calidad a través de producción estandarizada, inspección de componentes, ensamblaje y pruebas de rendimiento.
Capacidad de suministro global
Admite pedidos en el extranjero con servicio profesional, soporte técnico y capacidad de entrega estable.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido del congelador rápido tipo carrito-?
R: Los modelos estándar suelen tener una cantidad mínima de pedido de una unidad. Para compras al por mayor, pedidos de distribuidores o proyectos OEM, hay soluciones personalizadas disponibles para satisfacer necesidades específicas.
P: ¿Se puede personalizar la capacidad del congelador y el tamaño del carro?
R: Sí. Admitimos la personalización de la capacidad de congelación, el tamaño del gabinete, la cantidad de carros, las especificaciones de las bandejas y la estructura interna para cumplir con los diferentes requisitos de escala de producción.
P: ¿Cuál es el rango de temperatura de congelación?
R: El rango de temperatura estándar del equipo es de -35 grados a -40 grados. Los parámetros específicos se pueden ajustar según el tipo de producto y los requisitos de producción.
P: ¿Qué productos puede congelar esta máquina?
R: Adecuado para diversos escenarios de procesamiento de alimentos, como pan, pasteles, pasteles, masa congelada, alimentos pre-preparados y alimentos-congelados rápidamente.
P: ¿Cuál es la capacidad de producción del congelador rápido?
R: La capacidad de producción varía según el modelo del equipo, la cantidad de carros, el tipo de alimento y la temperatura del alimento. Podemos recomendar una configuración adecuada según los requisitos de capacidad de producción del cliente.
P: ¿Se puede personalizar el voltaje para diferentes países?
R: Sí. El equipo admite personalización de voltaje y frecuencia para diferentes países, como 220 V, 380 V, 415 V, 50 Hz/60 Hz, para adaptarse a los requisitos de los mercados extranjeros.
P: ¿Qué marcas de compresores están disponibles?
R: Se pueden configurar diferentes marcas de componentes de refrigeración según las necesidades del cliente, incluidas marcas internacionales como Bitzer y Copeland, para garantizar un funcionamiento estable del equipo.
P: ¿Cuál es el tiempo de entrega después de realizar un pedido?
R: El tiempo de entrega para los modelos estándar suele ser de 15 a 30 días hábiles, según la cantidad del pedido, los requisitos de configuración y los elementos de personalización.
P: ¿Ofrecen instalación y soporte postventa-?
R: Proporcionamos orientación para la instalación de equipos, manuales de operación, materiales técnicos y soporte técnico remoto para ayudar a los clientes a completar rápidamente la instalación y el uso de los equipos.
P: ¿Admite pedidos OEM/ODM para distribuidores y marcas?
R: Apoyamos servicios OEM/ODM. Podemos personalizar las especificaciones de los equipos, las configuraciones funcionales, el diseño de apariencia y el empaque de la marca de acuerdo con las necesidades del cliente, adecuados para distribuidores extranjeros y clientes de marca.
