Introducción del producto
La máquina ultrasónica para cortar y enchapar galletas congeladas es un dispositivo automatizado para la producción de panadería industrial. Integra funciones de corte ultrasónico, alimentación precisa y colocación automática en bandejas para lograr una producción continua de masa para galletas congelada desde el corte hasta el emplatado.
Especificación
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Modelo |
Dimensiones |
Altura de corte |
Ancho de corte |
Grosor de corte |
Capacidad |
Voltaje / Potencia |
Peso |
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PC-301B |
1750×890×1570 milímetros |
65mm |
400 mm |
2-20 mm |
55 golpes/min |
220 V/0,75 KW |
256 kilos |
Ventajas principales
Corte ultrasónico:Emplea un cabezal de corte por vibración ultrasónica de alta-frecuencia, lo que reduce la resistencia al corte y minimiza la adhesión y la deformación.
Control de precisión servo:Utiliza un sistema de corte servo-para un ajuste preciso del grosor de la rebanada.
Rebanado automático y carga de bandejas:Integra funciones de alimentación, rebanado y carga de bandejas, reduciendo la operación manual.
Construcción-de calidad alimentaria:Las piezas en contacto con alimentos están fabricadas en acero inoxidable SUS304 y presentan una estructura sencilla para facilitar la limpieza y minimizar los riesgos higiénicos.
Parámetros técnicos
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Parámetro |
Especificación |
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Modelo de máquina |
Serie UC |
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Tecnología de corte |
Corte ultrasónico de alta-frecuencia |
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Solicitud |
Galletas congeladas / Masa para galletas / Galletas |
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Capacidad de producción |
Personalizado según el tamaño del producto |
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Grosor de corte |
Ajustable |
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Sistema de corte |
Cuchilla ultrasónica servo-controlada |
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Sistema de alineación de bandejas |
Alineación automática de la bandeja servo |
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Tamaños de bandeja aplicables |
400×600 mm / 600×800 mm / Personalizado |
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Sistema de control |
Pantalla táctil PLC Siemens/Mitsubishi |
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Componentes eléctricos |
Omron/Schneider/SMC |
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Material |
Acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria- |
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Fuente de alimentación |
220 V/380 V/415 V, 50 Hz/60 Hz |
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Presión de aire |
0,5-0,7 MPa |
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Dimensión de la máquina |
Personalizado |
Áreas de aplicación
Producción de galletas congeladas
Adecuado para productos de masa congelados, como galletas de mantequilla, galletas con chispas de chocolate y galletas de arándanos, lo que permite un corte y emplatado estandarizados.
Plantas de panificación industriales
Se adapta a líneas de producción continuas, mejorando la estabilidad de la producción y la consistencia del producto.
Cocinas Centrales y Cadena de Distribución
Reduce las operaciones manuales y logra un suministro estandarizado en múltiples tiendas.
Proceso de producción
Alimentación automática
La masa congelada ingresa al equipo a través de un sistema transportador, lo que garantiza una alimentación estable.
Corte ultrasónico
Las cuchillas vibratorias de alta-frecuencia realizan cortes precisos, lo que reduce la adherencia y la deformación.
Enchapado automático
Los productos rebanados se colocan automáticamente en bandejas para hornear, lo que mejora la eficiencia del emplatado.
Conexiones de producción posteriores
Se puede conectar a equipos de horneado, congelación y envasado para producción automatizada.
Manufactura y Control de Calidad
I+D y fabricación profesionales
Centrándose en la I + D y la fabricación de maquinaria de panadería industrial, poseyendo capacidades de diseño, procesamiento, ensamblaje y depuración.
Estrictas pruebas de calidad
Cubriendo materias primas, sistemas eléctricos, estructuras mecánicas y pruebas generales de funcionamiento de la máquina para garantizar un funcionamiento estable del equipo.
Pruebas de fábrica
Toda la máquina se somete a pruebas antes del envío para verificar el rendimiento de corte, la estabilidad operativa y la capacidad de producción.
Capacidad de personalización
Personalización de capacidad:Admite configuraciones de canal único-, canal- dual y diferentes capacidades para satisfacer diversas necesidades de producción.
Personalización del producto:Admite ajustes para diferentes tamaños, formas y grosores de rebanadas de galletas.
Integración de línea:Se puede conectar a máquinas formadoras, equipos de congelación, equipos de horneado y líneas de envasado.
Instalación y servicio posventa-
Soporte de instalación:Proporciona orientación sobre instalación, capacitación operativa y puesta en servicio remota.
Apoyo técnico:Proporciona análisis de fallas, orientación de mantenimiento y soporte operativo.
Servicio de garantía:Proporciona garantía de equipo y suministro de repuestos-a largo plazo.
Fortaleza de la empresa
10+ años de experiencia en fabricación
Fundada en 2013, Pinchain se especializa en I+D y fabricación de maquinaria para hornear, prestando servicios a panaderías, fábricas de alimentos y distribuidores globales.
Soluciones completas de equipos
Proporciona máquinas para mezclar, formar, hornear, enfriar y líneas de producción automatizadas para diferentes necesidades de producción.
Personalización OEM/ODM
Ofrece soluciones personalizadas de diseño y producción de máquinas basadas en los productos, la capacidad y los requisitos de procesamiento de los clientes.
Control de calidad confiable
Controla la calidad a través de producción estandarizada, inspección de componentes, ensamblaje y pruebas de rendimiento.
Capacidad de suministro global
Admite pedidos en el extranjero con servicio profesional, soporte técnico y capacidad de entrega estable.
Preguntas frecuentes
P: ¿Qué tipos de cookies puede procesar esta máquina?
R: Este equipo es adecuado para una variedad de productos horneados congelados, incluidas galletas de mantequilla, galletas con chispas de chocolate, galletas de arándanos, galletas de nueces y otras masas para galletas congeladas. El procesamiento se puede ajustar según la receta y el tamaño del producto.
P: ¿La máquina corta automáticamente la masa para galletas congelada?
R: Sí. El equipo integra funciones de alimentación automática, corte ultrasónico y colocación automática en bandejas, logrando una producción automatizada continua desde la alimentación de masa congelada hasta la disposición del producto terminado, reduciendo la operación manual.
P: ¿Cuáles son las ventajas del corte ultrasónico en comparación con las cuchillas tradicionales?
R: El corte ultrasónico reduce la resistencia al corte mediante vibración de alta-frecuencia, lo que reduce el pegado, la deformación y la rotura. Está especialmente indicado para galletas congeladas que contengan chocolate, nueces u otras partículas, mejorando la calidad del corte.
P: ¿Cuál es la capacidad de producción de esta máquina?
R: La capacidad de producción del equipo varía según el tamaño de la galleta, el grosor, la receta y la configuración de producción. Podemos proporcionar soluciones de un solo-canal, de dos-canales o personalizadas en función del resultado objetivo del cliente.
P: ¿Se puede ajustar el espesor de corte?
R: Sí. El espesor del corte se puede ajustar mediante una pantalla táctil PLC para satisfacer las necesidades de producción de diferentes tamaños de galletas y mantener una precisión estable durante la producción continua.
P: ¿Se puede personalizar la máquina para diferentes tamaños y formas de galletas?
R: Sí. El equipo admite la personalización de diferentes tamaños, formas, disposiciones y especificaciones de bandejas de productos para satisfacer las necesidades de diferentes marcas y líneas de producción.
P: ¿Qué materiales se utilizan para las piezas que entran en contacto con alimentos?
R: Las piezas en contacto con alimentos están hechas principalmente de acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria-, que tiene buena resistencia a la corrosión y rendimiento de limpieza y mantenimiento, lo que cumple con los requisitos de los equipos de procesamiento de alimentos.
P: ¿Se puede integrar esta máquina con nuestra línea de producción existente?
R: Sí. El equipo se puede conectar a máquinas formadoras, equipos de congelación, equipos de horneado y líneas de envasado para automatizar el proceso de producción y mejorar la eficiencia general de la producción.
P: ¿Qué soporte brindan a los clientes extranjeros?
R: Proporcionamos materiales técnicos en inglés, orientación de instalación, capacitación operativa, puesta en servicio remota y soporte técnico posventa-para ayudar a los clientes extranjeros a comenzar rápidamente la producción.
P: ¿Cuál es el tiempo de entrega y la política de repuestos?
R: El tiempo de entrega depende de la configuración del equipo y de los requisitos del pedido. Proporcionamos suministro de repuestos-a largo plazo, apoyamos el mantenimiento de componentes críticos y reducimos el riesgo de tiempo de inactividad del equipo.
