Descripción general del producto
El cortador de pasteles horizontal es un sistema industrial automatizado diseñado para dividir los espacios en blanco para pasteles, pasteles de gasa y láminas de bizcocho horizontalmente. Utilizando cuchillas de tensión alternativa de alta-velocidad y un conjunto de transportador-doble sincronizado, divide láminas de panadería a granel en sustratos de múltiples-capas con estricta uniformidad de espesor, eliminando el corte manual y el desperdicio de producto.
Especificación
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Modelo |
Dimensiones |
Ancho de corte |
Altura de corte |
Capacidad / hora |
Voltaje / Potencia |
Peso |
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PC-101A |
L1310×An820×Al1500 mm |
80mm |
130mm |
3500 hamburguesas/hora |
380 V/0,75 KW |
136kg |
Estratificación de precisión y optimización del rendimiento
División multi-capa:Corta un solo pastel en blanco en hasta 5 capas horizontales uniformes simultáneamente para líneas de pastel de alto-volumen.
Cuchillas de tensión alternativa:Los bucles de sierra de cinta de alta-velocidad bajo tensión hidráulica ofrecen cortes horizontales planos y sin manchas-en esponjas densas o ligeras.
Compresión superior dinámica:Un transportador aéreo ajustable estabiliza la torta durante el viaje, eliminando la coronación o el levantamiento de la superficie para capas paralelas.
Agilidad operativa y mitigación de migajas
Transmisión por correa sincronizada:La cinta de compresión superior y el transportador de alimentación inferior están bloqueados electrónicamente para evitar que las capas se muevan o se rompan.
Recolección de migas integrada:Las guías de cuchilla en ángulo-hacia abajo y los conductos de recolección dedicados canalizan el polvo de esponja lejos de las bandas para minimizar el tiempo de inactividad por limpieza.
Restablecimiento del espesor sin herramientas:Un volante mecánico-con un indicador de posición digital permite a los operadores ajustar las alturas de división en incrementos de hasta 1 mm en menos de 60 segundos.
Arquitectura industrial y verificación de cumplimiento
Marco voladizo sanitario:El diseño-de acero inoxidable SUS304 con lados abiertos permite retirar los transportadores y las guías de cuchillas horizontalmente en 5 minutos para un lavado rápido.
Blindaje entrelazado:La cámara de corte está encerrada detrás de paneles de seguridad de policarbonato que detiene instantáneamente la acción mecánica si se abre.
Componentes estándar: Impulsado por motores SEW-Eurodrive de alta-eficiencia y relés de control OMRON para soporte de mantenimiento global inmediato.
Prueba de estrés previa-al envío:Cada unidad se somete a una simulación continua de 6-horas con seguimiento de tolerancia del indicador de cuadrante antes de la carga final de la caja.
Capacidad y cumplimiento de la fábrica
Cronograma y huella:
Establecida en 2013, se expandió a una base de fabricación de 12 000 metros cuadrados ubicada estratégicamente en el centro industrial de alta tecnología- de Foshan.
Recursos humanos:
Una fuerza laboral sólida de 400+ empleados, incluida una división de ingeniería dedicada dirigida por expertos nacionales senior en maquinaria de panificación.
Cumplimiento y propiedad intelectual:
Operando bajo estrictos estándares de certificación CE de la UE, respaldados por múltiples patentes de diseño y utilidad patentadas.
Alcance global y base de clientes:
Capacitar a más de 3000 clientes globales con capacidades de exportación confiables en Europa, el sudeste asiático, el noreste de Asia y los mercados internacionales.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo maneja los pasteles-con forma de cúpula o irregulares?
R: La correa de estabilización superior calibra suavemente el perfil en blanco entrante a una altura uniforme inmediatamente antes de cortar, estandarizando todas las capas internas.
P: ¿Cuál es la vida útil de la hoja y el tiempo de reemplazo?
R: Las hojas de acero al carbono-de calidad alimentaria duran hasta 120 horas de funcionamiento continuo. El marco en voladizo permite el reemplazo completo del juego de cuchillas en menos de 8 minutos con una sola herramienta.
P: ¿Puede la máquina cortar bloques de pastel congelados?
R:Está optimizado para pasteles refrigerados o a temperatura-ambiente. Para productos-congelados, personalizamos el perfil de los dientes de la hoja y mejoramos el par del motor para evitar la deflexión de la hoja.
P: ¿Se puede integrar esta máquina en una línea de enfriamiento continuo existente?
R: Sí. Proporcionamos archivos de diseño completos de SolidWorks en 3D y podemos personalizar las alturas del transportador, las longitudes del chasis y las señales de protocolo de enlace del PLC para sincronizarlos con la velocidad actual de su línea.
P: ¿Qué protocolos de seguridad evitan que las hojas se rompan bajo cargas pesadas?
R:Un módulo de tensado automático-neumático monitorea la resistencia de la hoja. Si un objeto extraño o un bloque no descongelado causa tensión excesiva, se activa una parada de emergencia inmediata.
P: ¿Qué servicios públicos en el sitio deben prepararse antes de la instalación?
R:Un piso de lavado nivelado, una caída de electricidad trifásica que coincida con el voltaje regional, una línea de aire neumático seco regulada de 0,5 a 0,6 MPa y un drenaje de piso a menos de 2 metros.
